お宿に初のお泊り客

更新日:2021年12月2日

 11月29日〜30日お宿初のお泊まり客をお迎えしました。

 郷土行事の11月23日「田の神上げ」と12月9日「大黒様のお歳夜」の中間でしたので、その辺りを意識した郷土料理と秋田は尾去沢で過ごしたお袋の味「だまこ鍋(もち)🍲」でおもてなし。炊いた新米を半殺し!だまこ鍋旨めー!

 「とても過ごしやすい宿」「また食いてぇ」との評価を頂きました🤗



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だまこ鍋🍲(きりたんぽの原型)を教えてほしいと急きょご予約のご夫妻。今どき鍋!って思いましたが、昨晩は雨模様で肌寒かったので助かりました。 今日は晴れ☀筍掘りタイケンもされてよろこんでお帰り頂きました。 筍、今週から来週あたりが採り時と確認できました。