冬の名残り・春の走り

３月９日～１０日温海コーディネットさんが東京からのライターさんを温海地域と鶴岡市をご案内しながら、懇親会とご宿泊でうちのお宿をご利用。

　リクエストでだまこ鍋ということでご飯の半殺しとわらびの煮物の調理タイケンをしてもらい旬の郷土料理を肴に摩耶山新酒を楽しんでいただきました。連泊のライターさんには２日目岩のりおにぎりと納豆汁の調理タイケンも。

　お帰りの際「お土産に何か山菜の扱いはないか」とのことでしたので畑の端っこに自生しているふきのとうを摘んでもらいお土産に。

　「どのお食事もとってもおいしかったです(^_-)-☆またぜひ」とのコメント(≧▽≦)