当たり鉢大活躍!

　２０日〜２１日お泊まりのお客様、春彼岸にちなみ共同調理体験は「３色ぼた餅」。

　味噌づくり体験もしたので当たり鉢大活躍!

　あんこづくりは朝ドラ風に「小豆の声を聴け。美味しくなーれ。美味しくなーれ。」甘過ぎず旨い!粒あんと練りあんの中間のでき具合。

【夕食メニュー】

・ニラ鱒餡かけ

・イカときもどの酢味噌和え

・柿なます

・蕨と厚揚げの煮物

・だまこ汁

【朝食メニュー】

・ご飯

・バンケ味噌

・納豆汁

・千草焼き

・鱒素焼き

・温海カブ漬け