タイケン道場修了
- 利明 上野
- 2022年3月17日
- 読了時間: 1分
更新日:2022年3月21日
3月11日から3日間自然体験活動指導者養成講習(タイケン道場)に参加してまいりました。思いを込めてプログラムをつくり、コミュニケーションをとりながら参加者が直接体験から感じ取れるように工夫していくという自然体験活動の基本を楽しく学ぶことができました。
20日からお泊まりでお宿に味噌づくり体験にこられるお客様がおりますので早速勉強を活かしていこうと思います。
ちょうど春のお彼岸ですのでニラ鱒餡かけ等の郷土料理を準備していきたいと練習・練習。今年お初のバンケ味噌仕込みました。

鱒のあんかけ、季節を感じますねっ 美味しそ~