農家のお宿の会がランチ研修会
1 日前
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9月11日家のお宿を会場に農家のお宿の会の研修事業としてランチ交流会が行われました。
通常は山形県土地改良会館の会議室で行われている例会ですが、会員の宿を会場として実践形式の研修で接客や経営上の工夫を学び、それぞれのお宿のおもてなし力の向上に活かすとともに会員間の交流の促進を図ろうという目的で行われました。
家のお宿で開催ということで庄内地域で農家のお宿をしている「母屋」さん、「松べい」さん、「権太郎」さんにも参加いただき総勢12名。庄内の芋煮汁・なすの鍋焼き(なすごんげ)・枝豆ご飯を賑やかに楽しく共同調理体験していただきました。
11月6日には県の農家民宿開業支援研修会が山形会場・三川会場で同時開催されることとなり心当たりのある人たちに参加の呼びかけをしていこうと話し合いがされました。







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