庄内の料理って あんかけ～❗❗

昨年１２月１９日に山形放送ぴよ卵「ごっつぉあっかー」でバクコメの秀作さんが放ったコメントです。

　ピヨ卵では「だまこ鍋」を紹介しましたが、おかずに鮭のあんかけ・ワラビの煮物・温海かぶら漬けを提供したところです。

　その後１月・２月ご宿泊のお客さまには「だまこ鍋」を中心に楽しんで頂いているところです。